Zážitková restaurace Vyhlídka

Objevte místo, kde se vysoká gastronomie snoubí s perfektním servisem, nádherným výhledem a mistrovskými díly šéfkuchařů a sommeliérů. Ochutnejte jedinečnou kombinaci pokrmů umocněnou chutí perfektně vybraných vín od předních vinařů. Nespokojte se jen s "běžným" jídlem, ale vychutnejte si jej skutečně všemi smysly. Nutná rezervace předem!

Aktuální degustační menu

... Sekt Barborka 2020, extra brut
Kroupová kroketa s hříbky a lanýži
... Ryzlink vlašský 2021 „Liška a Ořech“ K4, suché
Terina z divokého zajíce, jablko, křen, ořechy
Telecí Esence, masová raviola, zelenina
... Ryzlink rýnský 2022 „Jindřich IV.“ K4, suché
Pošírovaný pstruh, pastinákové pyré, červená řepa, pohanka
Merlot 2020 „Grand reserva“ K4, suché
Dančí hřbet, frgálové pyré, šípek, calvados
... Pálava 2022 „Ořechova hora“ K3, polosuché
Višeň z černého lesa

Degustační menu sestavil šéfkuchař Pavol Pikulák s týmem Spa hotelu Lanterna. Snoubení s víny vinařství Kadrnka na doporučení sommeliéra Miroslava Sochory.

Menu si můžete vychutnat od 2. 10. do 30. 12. 2023.

Otevírací doba, cena a rezervace

• menu podáváme každý den od 18:00 do 22:00 (příchod hostů od 18:00 do 19:30)
• cena menu:
  • 490 Kč / 1 090 Kč doplatek pro hosty ubytované ve Spa hotelu Lanterna se zakoupenou bufé večeří  (bez vín / s víny )
  • 1 090 Kč / 1 690 Kč pro hosty Wellness hotelu Horal, hosty Spa hotelu Lanterna bez zakoupené bufé večeře a neubytovaní hosté (bez vín / s víny)
• nutná rezervace předem (nejpozději do daného dne do 12:00) na lanterna@valachy.cz nebo tel: +420 571 477 300. 
• Náš tým: šéfkuchař Pavol Pikulák, hlavní sommeliér Miroslav Sochora

•   Další důležité informace

  • kapacita restaurace omezena na max. 45 míst
  • zážitkovou restauraci Vyhlídka najdete ve Spa hotelu Lanterna ve Velkých Karlovicích.
  • je určena hostům starším 14 let (pokud jste na pobytu s mladšími dětmi, rádi pro ně zařídíme individuální hlídání) - neplatí pro soukromé a firemní akce
  • k přepravě mezi Wellness hotelem Horal a Spa hotelem Lanterna můžete využít hotelový transfer - vychutnáte si tak požitek z výborného jídla doplněného o snoubená vína bez omezení.  Shuttle servis nabízíme pro naše ubytované hosty ve vybraných časech zdarma
  • rádi pro vás připravíme také degustaci vína či koňaku s odborným komentářem (pro uzavřeno společnosti)

  VĚNOVAT JAKO DÁREK