Objevte místo, kde se vysoká gastronomie snoubí s perfektním servisem, nádherným výhledem a mistrovskými díly šéfkuchařů a sommeliérů. Ochutnejte jedinečnou kombinaci pokrmů umocněnou chutí perfektně vybraných vín od předních vinařů. Nespokojte se jen s "běžným" jídlem, ale vychutnejte si jej skutečně všemi smysly. Nutná rezervace předem!
... Sekt Barborka 2020, extra brut
Kroupová kroketa s hříbky a lanýži
... Ryzlink vlašský 2021 „Liška a Ořech“ K4, suché
Terina z divokého zajíce, jablko, křen, ořechy
Telecí Esence, masová raviola, zelenina
... Ryzlink rýnský 2022 „Jindřich IV.“ K4, suché
Pošírovaný pstruh, pastinákové pyré, červená řepa, pohanka
Merlot 2020 „Grand reserva“ K4, suché
Dančí hřbet, frgálové pyré, šípek, calvados
... Pálava 2022 „Ořechova hora“ K3, polosuché
Višeň z černého lesa
Degustační menu sestavil šéfkuchař Pavol Pikulák s týmem Spa hotelu Lanterna. Snoubení s víny vinařství Kadrnka na doporučení sommeliéra Miroslava Sochory.
Menu si můžete vychutnat od 2. 10. do 30. 12. 2023.