program: speciální degustační menu šéfkuchaře Tomáše Černého se snoubenými víny
Abychom našim hostům mohli zajistit co nejlepší prožitek z této události, je účast na akci možná pro osoby starší 14 let.
Cena
cena za večer s degustačním menu (bez ubytování): 3 490 Kč za osobu pro hosty Spa hotelu Lanterna bez zakoupené bufé večeře, hosty Wellness hotelu Horal a neubytované hosty
cena za večer s degustačním menu spojená s ubytováním:od 5 490 Kč za osobu a menu s ubytováním 26.-27. 4. 2025 ve Spa hotelu Lanterna (co je v ceně ubytování?)
Na tuto akci nelze využít žádné slevy a nelze ji kombinovat s akčními či jinými zvýhodněnými nabídkami. Pořadatel si vyhrazuje právo potvrdit konání akce, změny vyhrazeny.
Kdo je Tomáš Černý?
energetický kuchař se skvělým smyslem pro humor
stál u zrodu konceptu renomované pražské restaurace Dejvická 34, jejíž je doteď šéfkuchařem (ta se objevila v průvodci MICHELIN GUIDE PRAGUE 2021 a zařadila se mezi 5 pražských restarurací, které získaly ocenění BIB GOURMAND)
vyučil kuchařem ve známém hotelu Ambassador, učil se od Vito Mollicy (první šéfkuchař hotelu Four Seasons v Praze), zkušenosti má také od restauratéra Riccarda Lucqueho (ten mu svěřil vedení kuchyně v restauraci La Finestra in Cucina
Kromě toho rád předává své dovednosti a zkušenosti dál na školách a kurzech vaření, kterých má za sebou přes 300 (třeba také v naší zlínské Bistrotéce Valachy).
Fotografie pokrmů v režii Tomáš Černého, ilustrační (zdroj: web Dejvická 34)
