Svatomartinské menu s víny v Resortu Valachy, 11. - 17. 11. 2026
11.11. 2026 - 15.11. 2026
Nenechte si ujít podzim v Resortu Valachy a ochutnejte první letošní svatomartinská vína, která zrála pouhých několik týdnů, i speciality z husího masa ve Spa hotelu Lanterna i Wellness hotelu Horal.
Přijďte ochutnat speciální svatomartinské menu s víny. To je k ochutnání ve Wellness hotelu Horal od 11. 11. do 15. 11. 2026, ve Spa hotelu Lanterna až do 17. 11. 2026 nebo do vyprodání zásob.
Doporučujeme rezervaci předem na tel: +420 571 477 300 (Lanterna) nebo +420 571 495 500 (Horal).
Svatomartinské menu Resortu Valachy
Svatomartinské menu s víny v Lanterně
AMUSE BOUCHE
Trhaná husa · sušené švestky · šalotka
PŘEDKRM
Foie gras
Tokajské víno · fíkový gel · rakytník · pistáciová brioška 290 Kč
POLÉVKA
Silný husí vývar 125 Kč
Kořenová zelenina · domácí těstovina
HLAVNÍ CHOD
Husí stehno a prso 560 Kč
Jemná pěna z červeného zelí · lokše · škvarkový knedlík · jablko
DEZERT
Hruškový koláček 180 Kč
Maková zmrzlina
Cena za menu: 1 110 Kč za osobu (zahrnuje také perlivou, neperlivou vodu a kávu dle vlastního výběru)
SVATOMARINSKÉ VÍNO
Müller Thurgau, vinařství Sedlák, Velké Bílovice 69 Kč | 0,1 l / 440 Kč | 0,75 l
Svatovavřinecké, vinařství Šoman, Dolní Dunajovice 69 Kč | 0,1 l / 440 Kč | 0,75 l
Platnost nabídky od 11.11. do 17.11. 2026 nebo do vyprodání zásob.
SVATOMARTINSKÉ MENU
PŘEDKRM
Marinovaná dýně · kozí mousse · jablečné chutney · medovo-tymiánový gel 180 Kč
POLÉVKA
Pastinákový krém · trhaná husa · marinovaná hruška · karotková sláma 95 Kč
HLAVNÍ CHOD
Pomalu pečené husí stehno · červené zelí · rozinky · zámecký knedlík · pancetta 560 Kč
DEZERT
Brownie z bílé čokolády · pečené kaštany · malinový sorbet 180 Kč
Svatomartinská vína
Müller Thurgau, vinařství SEDLÁK, Velké Bílovice 0,1 l 65 Kč
Zweigeltrebe rosé, vinařství SEDLÁK, Velké Bílovice 0,1 l | 65 Kč
Modrý Portugal, vinařství VEVERKA, Čejkovice 0,1 l | 70 Kč
Platnost nabídky 11.-15. 11. 2026 nebo do vyprodání zásob.
(foto ilustrační)