Polední, sezónní a nápojové menu Wellness hotelu Horal, 13.–19. 4. 2026

13.04. 2026 - 19.04. 2026

Informace o ceně: od 290 Kč za menu

pondělí 13. 4.	Krupicová s vejcem Hovězí líčka na červeném víně a zelenině, bramborová kaše
úterý 14. 4.	Kulajda s vejcem Pečené vepřové koleno na černém pivě, šťouchaný brambor, salát z kysaného zelí
středa 15. 4.	Česneková s pečeným chlebem Jelení ragú s pancettou a žampiony, jasmínová rýže
čtvrtek 16. 4.	Čočková Krůtí steak s pepřovou omáčkou, hříbkové pyré
pátek 17. 4.	Frankfurtská Hovězí plec sous vide s bylinkovým velouté, halušky
sobota 18. 4.	Zeleninový krém s krutony Naše uzené kuřecí stehýnko, těstovinový salát
neděle 19. 4.	Gulášová Smažená vepřová panenka na sádle, bramborová kaše, zelný salát s koprem

od 11:00 do vyprodání

cena menu včetně polévky: 290 Kč

PŘEDKRMY

Křehká trubička z listového těsta plněná hříbky marinovanými v lanýžovém oleji s lehkou cuketovou mousse /FOTO/	170 Kč
Pršut z kachních prsou s fenyklovým coulis, hruškovým želé a drcenými restovanými piemontskými lískovými oříšky /FOTO/	190 Kč

POLÉVKY

Hovězí vývar se zeleninou a nudlemi	89 Kč
Květákový krém s krutonem z máslové briošky a konfitovaným květákem /FOTO/	110 Kč
Valašská kyselice s uzeným masem	110 Kč

TRADIČNÍ VALAŠSKÁ GASTRONOMIE

Brynzové halušky se špekem	290 Kč
Grilovaný uzený sýr Oštiepok s římským salátem, nakládanou cibulí a gelem z červených hroznů , pečená bageta /FOTO/	290 Kč
Marinovaná vepřová žebra se salátem z pikantního nakládaného zelí a sezamovou redukcí , cibulová bageta /FOTO/	390 Kč
Gratinovaný jehněčí karbanátek s hříbky portobello a sýrem pecorino, hráškové pyré /FOTO/	390 Kč
Rolovaný kančí hřbet s pancettou a tymiánem, brusinkovým demi-glace, gratinované brambory /FOTO/	420 Kč
Konfitované kachní stehno s červeným zelím a špekovým knedlíkem	460 Kč

HLAVNÍ CHODY

Špenátové noky se slaninou, česnekem a žlutou karotkou, créme fraiche s růžovým pepřem /FOTO/	240 Kč
Králičí játra ve slanině s květákovým ragú na bílém víně s hořčičnou omáčkou /FOTO/	320 Kč
Grilovaný kuřecí steak s cuketou a omáčkou z pečených paprik, tagliatelle /FOTO/	340 Kč
Medailonky z vepřové panenky s grilovanou zeleninou a espumou z cherry rajčat /FOTO/	360 Kč
Filet ze pstruha s citronovým máslem a salátem z fermentované kedlubny a ředkviček /FOTO/	360 Kč
Filírovaný hovězí Rump steak z řeznictví Klouda s jemnou pepřovou omáčkou a restovanými žampiony /FOTO/	460 Kč

SALÁTY

Cizrnový salát s polníčkem a cherry rajčaty, sýrová rolka se špenátem /FOTO/	260 Kč
Listový salát se zeleninou a smaženými kroketami z králičího masa, čedarová majonéza /FOTO/	290 Kč
Caesar salát s kuřecím masem a polníčkem, sypaný sýrem Grana Padano česnekové krutony	360 Kč

DĚTSKÉ MENU

Hovězí vývar se zeleninou a nudlemi	50 Kč
Smažený sýr s hranolky	190 Kč
Smažený kuřecí řízek s bramborovou kaší	190 Kč
Kuřecí plátek se smetanou a brokolicí, bramborová kaše	190 Kč
Krupička s máslem a kakaem	80 Kč
Bramborové šulánky s mákem a vanilkovou zmrzlinou /FOTO/	180 Kč

KULÍŠKOVO MENU

Boloňské špagety se sýrem (K menu plyšová sovička kulíšek – maskot Kulíškovy naučné stezky)

240 Kč

PŘÍLOHY

Pohanka na anglické slanině a majoránce	50 Kč
Vařené baby brambory ve slupce s máslem	55 Kč
Bramborová kaše	55 Kč
Gratinované brambory	70 Kč
Pečené brambory na másle a tymiánu	65 Kč
Hranolky	65 Kč
Špekový knedlík	55 Kč
Dušená rýže	45 Kč
Špagety	45 Kč
Pečená bageta na bylinkách	40 Kč
Tatarská omáčka, kečup	30 Kč

DEZERTY

Čokoládové brownies s meruňkovou omáčkou a bezovým crumblem /FOTO/	180 Kč
Další dezerty dle denní nabídky

BEZMASÉ POKRMY

Aktuální nabídku bezmasých pokrmů obdržíte u obsluhy

U polovičních porcí účtujeme 70 % ceny.

Informace o obsažených alergenech poskytne obsluha na vyžádání zákazníka.

Dobrou chuť vám přeje personál restaurace.

pokrmy bez mouky

pokrmy bez mléka

APERITIVY

Vermut Sedmero, J. Stávek, Němčičky	5 cl	70 Kč
Martini	10 cl	80 Kč
Campari Bitter	5 cl	80 Kč
Crodino bitter nealko	17,5 cl	65 Kč
Lokus červený J. Stávek, Němčičky	5 cl	70 Kč
Sandeman Fine Ruby Porto	5 cl	80 Kč
Porto Tawny 20YO	5 cl	195 Kč

PIVO - ČEPOVANÉ

Pilsner Urquell	0,5 l / 0,3 l	89 Kč / 59 Kč
Radegast 10	0,5 l / 0,3 l	79 Kč / 49 Kč
Kozel Černý 10	0,5 l / 0,3 l	79 Kč / 49 Kč
Řezané / Pilsner Urquell, Kozel Černý 10	0,5 l / 0,3 l	85 Kč / 55 Kč
Radegast Birell	0,5 l / 0,3 l	75 Kč / 49 Kč
Cider F. H. Prager 11 v láhvi	0,33 l	75 Kč

NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE

Kofola točená	0,1 l	17 Kč
Bio jablečný mošt Moštuj Val. Klobouky	0,1 l	25 Kč
Meruňkový nektar z vinařství Špalek	0,1 l	39 Kč
Curiosa džus – dle nabídky	0,25 l	69 Kč
Targa Florio – pomeranč	0,25 l	69 Kč
Vinea	0,25 l	69 Kč
Royal Crown Cola, Royal Crown Cola No sugar	0,25 l	69 Kč
Coca-Cola	0,2 l	69 Kč
Dilmah ledový čaj broskev	0,33 l	69 Kč
Targa Florio – Tonica, Tonica rosa	0,2 l	69 Kč
LeTonic – levandulový tonic z farmy, Starovičky	0,2 l	69 Kč
Fever-Tree Tonic – dle nabídky	0,2 l	75 Kč
Red Bull	0,25 l	95 Kč

DOMÁCÍ LIMONÁDY

Malina, mango, jahoda nebo bezinka

0,5 l/ 1 l

89 Kč/ 165 Kč

MINERÁLNÍ A PRAMENITÉ VODY

Džbán neperlivé minerální vody	0,5 l	35 Kč
Džbán neperlivé vody s mátou a citrusy	0,5 l / 1 l	55 Kč / 90 Kč
Korunní – jemně perlivá	0,33 l	55 Kč
Rajec – neperlivá, perlivá	0,33 l	55 Kč
Radenska Kraljevi Vrelec	0,25 l / 0,5 l	55 Kč / 120 Kč
Evian	0,75 l	120 Kč
San Pellegrino	0,75 l	120 Kč

KÁVA

Espresso	79 Kč
Lungo	79 Kč
Doppio	95 Kč
Cappuccino	95 Kč
Caffé latte	99 Kč
Flat white	99 Kč
Vídeňská káva	99 Kč

LIKÉROVÉ KÁVY

Baileys káva	115 Kč
Irská káva	115 Kč
Alžírská káva	115 Kč

U všech káv máme nastavenou dávku 8 g.
* informace o obsažených alergenech u káv poskytne obsluha
na vyžádání zákazníka

TEPLÉ NÁPOJE

Čaj z čerstvé máty nebo zázvoru	85 Kč
Čaj sypaný Dilmah nebo Manutea - dle nabídky	85 Kč
Svařený jablečný bio mošt s karamelem a kořením	89 Kč
Svařený meruňkový nektar s karamelem a kořením	89 Kč
Horká čokoláda se šlehačkou	89 Kč

TEPLÉ NÁPOJE ALKOHOLICKÉ

Svařené víno s karamelem a kořením	99 Kč
Horký štrúdl	140 Kč
Bombardino	140 Kč

Vína, destiláty, likéry

VÍNO - viz. vinná karta

DESTILÁTY, LIKÉRY

VODKA

Absolut Vodka /Vanilia, Raspberri, Citron

4 cl

75 Kč

RUM

Barbados

Bumbu Original	4 cl	130 Kč
Plantation Anniversaire 20 éme XO	4 cl	180 Kč

Bermudy

Goslings Family Reserve

4 cl

180 Kč

Dominikánská republika

Ron Barceló	4 cl	130 Kč
Ron Matusalem Gran Reserva Solera 15	4 cl	110 Kč
Ron Matusalem Gran Reserva Solera 23	4 cl	190 Kč

Filipíny

Don Papa

4 cl

160 Kč

Guatemala

Zacapa Solera gran reserva	4 cl	160 Kč
Botran Solera 1893	4 cl	190 Kč

Guyana

Pyrat XO Reserve

4 cl

150 Kč

Jamajka

Appleton 12 YO Rare

4 cl

120 Kč

Kolumbie

La Hechicera

4 cl

180 Kč

Kuba

Havana Club Anejo Especial	4 cl	85 Kč
Havana Club Anejo 7 Aňos	4 cl	90 Kč
Legendario Elixir de Cuba	4 cl	90 Kč

Martinik

Trois Rivières VSOP

4 cl

220 Kč

Mauritius

Gold of Mauritius

4 cl

160 Kč

Panama

Rum Nation

4 cl

160 Kč

Peru

Millonario Kuytchi Spirit Drink	4 cl	110 Kč
Cartavio X.O.	4 cl	290 Kč

Venezuela

Diplomático Reserva exclusiva	4 cl	160 Kč
Diplomático Selección de Familia	4 cl	180 Kč
Diplomático Ambassador	2 cl	240 Kč
Santa Teresa 1796	4 cl	260 Kč

GIN

Beefeater London Dry Gin, Beefeater Pink	4 cl	80 Kč
Malfy Rosa	4 cl	95 Kč
Gold Cock London Dry Gin	4 cl	100 Kč
Gold Cock trnkový sloe gin	4 cl	100 Kč
OMG Oh My Gin Žufánek	4 cl	110 Kč
Tösh gin Moravian Blue gin	4 cl	115 Kč
The Botanist Dry Gin	4 cl	140 Kč
Hendrick’s	4 cl	150 Kč
Monkey 47 Schwarzwald gin	4 cl	230 Kč

TEQUILA

Olmeca Altos Plata, Olmeca Altos Reposado

4 cl

90 Kč

WHISKY, WHISKEY

Single Malt

Česko
Gold Cock PEATED 45%	4 cl	90 Kč
Gold Cock 10YO 49,2%	4 cl	130 Kč
Gold Cock 20YO 49,2%	4 cl	190 Kč
Skotsko
Aberlour 12YO	4 cl	160 Kč
Glenkinchie 12YO	4 cl	150 Kč
Dalwhinnie 15YO	4 cl	160 Kč
Cragganmore 12YO	4 cl	150 Kč
Oban 14 YO	4 cl	190 Kč
Talisker 10 YO	4 cl	150 Kč
Lagavulin 16 YO	4 cl	260 Kč
Dalmore 12YO	4 cl	150 Kč
Japonsko
Fuji Japanese whiskey 46%	4 cl	180 Kč
Blended
Jameson	4 cl	75 Kč
Tullamore Dew	4 cl	75 Kč
Chivas Regal 12YO	4 cl	120 Kč
Teeling	4 cl	110 Kč
Jack Daniel’s , Honey, Fire	4 cl	80 Kč
Bufallo Trace 8YO	4 cl	100 Kč

COGNAC, ARMAGNAC

Armagnac Lacave Hors’d Age 25YO	4 cl	170 Kč
Cognac Godet VS	4 cl	110 Kč
Cognac Chateau de Montifaud V.S.O.P	4 cl	170 Kč
Cognac Chateau de Montifaud Réserve	4 cl	190 Kč
Cognac Bache Gabrielsen X.O.	4 cl	290 Kč
Cognac Francois Peyrot Héritage 1959	4 cl	480 Kč

BRANDY

Old Armenian Proshyan 8YO	4 cl	130 Kč
Arménská Brandy Noy Classic 7YO	4 cl	160 Kč
Metaxa 5*	4 cl	80 Kč
Metaxa Private Reserve	4 cl	290 Kč
Torres Brandy 10YO	4 cl	110 Kč
Torres Brandy 20YO	4 cl	220 Kč

SLIVOVICE

Slivovice Resort Valachy	2 cl	45 Kč
Slivovice R. Jelínek - Vizovická	2 cl	75 Kč
Slivovice R. Jelínek kosher 5YO	2 cl	65 Kč
Slivovice R. Jelínek kosher zlatá 5YO	2 cl	65 Kč
Slivovica Žufánek	2 cl	60 Kč
Slivovica Žufánek z dubového sudu	2 cl	65 Kč
Navrátilova Slivovica	2 cl	75 Kč

DESTILÁTY

Meruňkovice Žufánek 45%	4 cl	120 Kč
Starovická Meruňkovice R. Jelínek 2022 42%	4 cl	130 Kč
Hruškovice R. Jelínek Williams kosher	4 cl	140 Kč
Hruškovica Žufánek	4 cl	120 Kč
Hruškovica Žufánek z dubového sudu	4 cl	130 Kč
Williamine Morand 43%	4 cl	160 Kč
Moravská Jadernička 50% Kuželov	4 cl	110 Kč
Vizovická Jadernička 42% R. Jelínek	4 cl	130 Kč
Calvados Christian Drouin Selection	4 cl	110 Kč
Vínovice Radlík	4 cl	110 Kč
Grappa di Moscato	4 cl	120 Kč
Borovička Žufánek	4 cl	80 Kč
Absinth St. Antoine Žufánek	4 cl	130 Kč
Božkov Originál	4 cl	65 Kč

LIKÉRY

Becherovka, Becherovka Lemond	4 cl	65 Kč
Fernet Stock, Fernet Citrus	4 cl	65 Kč
Jägermeister	4 cl	80 Kč
Baileys	4 cl	75 Kč
Southern Comfort	4 cl	75 Kč
Griotka Bartida	4 cl	60 Kč
Vaječný likér Bartida	4 cl	60 Kč
Zelená Bartida	4 cl	60 Kč

Otevírací doba restaurace:

7:00-22:00 neděle-čtvrtek nebo 7:00-24:00 pátek-sobota (objednávky na kuchyni přijímáme do 21:30)
11:00-15:00 (nebo do vyprodání) v nabídce také polední menu
více informací pro ubytované hosty (časy snídaní a večeří) zde

Změny v otevírací době sledujte zde.

Ilustrační foto

Jaro v Beskydech čeká na vás

Akce

Polední, sezónní a nápojové menu Wellness hotelu Horal, 13.–19. 4. 2026

Vína, destiláty, likéry

Otevírací doba restaurace: