Polední, sezónní a nápojové menu Wellness hotelu Horal, 28. 9. - 4. 10. 2026

Polední, sezónní a nápojové menu Wellness hotelu Horal, 28. 9. - 4. 10. 2026

Informace o ceně: od 290 Kč za menu
 

 

pondělí 28. 9.
  • Frankfurtská
  • Domácí uzená vepřová plec s hříbkovou omáčkou, pečený brambor

úterý 29. 9.

  • Krém z bílého chřestu s krutony
  • Hovězí líčka na červeném víně a zelenině, bramborová kaše
středa 30. 9.
  • Kulajda s vejcem
  • Telecí nudličky Stroganoff, jasmínová rýže
čtvrtek 1. 10.
  • Gulášová
  • Smažený hermelín, vařený brambor, zeleninový salát
pátek 2. 10.
  • Zeleninová s kuskusem
  • Medailonky z vepřové panenky s liškovým ragú, jasmínová rýže
sobota 3. 10.
  • Slepičí vývar s nudlemi
  • Jelení kýta se šípkovou omáčkou, houskový knedlík
neděle 4. 10.
  • Česneková s pečeným chlebem
  • Losos se smetanovým špenátem, bramborová kaše

od 11:00 do vyprodání

cena menu včetně polévky: 290 Kč 

PŘEDKRMY

Grilovaný dýňový knedlík s brynzovou omáčkou, dýňovými semínky a chipsem z ovčího sýra 180  Kč
Konfitovaná husí játra se smetanovými hříbky na slaninovém mechu, pečená bageta 190  Kč

POLÉVKY

Hovězí vývar se zeleninou a nudlemi  89 Kč
Valašská kyselice s uzeným masem 110 Kč
Krém z červené čočky s marinovanými liškami a máslovými krutony  115 Kč

TRADIČNÍ VALAŠSKÁ GASTRONOMIE

Brynzové halušky se špekem  290 Kč
Grilovaný uzený sýr Oštiepok s karamelizovanou cibulí a brusinkovým gelem  , pečená bageta  340 Kč
Trhaný hovězí krk s gratinovanými bramborami se sýrem pecorino 390 Kč
Pečené vepřové žebro se salátem z nakládaného zelí a majonézou z marinovaného česneku , domácí chléb 420 Kč
Jelení ossobuco s bylinkovým pyré a slaninovou marmeládou  420 Kč
Konfitované kachní stehno s červeným zelím a špekovým knedlíkem 460 Kč
 
Uzená jehněčí kýta z naší udírny s pohankovým Kubou 
460 Kč

HLAVNÍ CHODY

Smažená polenta v panko strouhance se salsou z pečených paprik a rozmarýnovou majonézou 240 Kč
Grilovaná kachní srdce s hlívou ústřičnou, kapustou a slaninou  290 Kč
Kuřecí steak s restovanou dýní a celerem, kaštanové velouté  340 Kč
Vepřová panenka s grilovanou podzimní zeleninou a liškami, demi glace ​  360 Kč
Filet z candáta s bazalkovou tarhoňou a pečenými cherry rajčaty 420 Kč
Filírovaný hovězí Rump steak z řeznictví Klouda s jemnou omáčkou z choriza a restovanými žampiony  490 Kč

SALÁTY

Listový salát se zeleninou, restovanými žampiony a baby mozzarellou 240 Kč
Farmářský salát s hovězím roastbeefem a slaninovým dresingem   290 Kč
Caesar salát s kuřecím masem a polníčkem, sypaný sýrem Grana Padano  česnekové krutony  360 Kč

 DĚTSKÉ MENU

Hovězí vývar se zeleninou a nudlemi 50 Kč
Smažený sýr s hranolky 200 Kč
Smažený kuřecí řízek s bramborovou kaší 200 Kč
Gratinovaný kuřecí plátek se šunkou a mozzarellou, bramborová kaše  200 Kč
Krupička s máslem a kakaem 80 Kč

KULÍŠKOVO MENU

Boloňské špagety se sýrem (K menu plyšová sovička kulíšek – maskot Kulíškovy naučné stezky) 240 Kč

 PŘÍLOHY

Pohanka na anglické slanině a majoránce  50 Kč
Vařené baby brambory ve slupce s máslem 55 Kč
Bramborová kaše 55 Kč
Pečené brambory na másle a tymiánu 65 Kč
Hranolky 65 Kč
Špekový knedlík 55 Kč
Dušená rýže 45 Kč
Špagety 45 Kč
Pečená bageta na bylinkách 40 Kč
Tatarská omáčka, kečup 30 Kč

 DEZERTY

Medový piškot s bílou čokoládou, malinami a lískooříškovým  crumblem  180 Kč
Tvarohové šulánky s mákem, domácími povidly a medovým krémem 200 Kč
Další dezerty dle denní nabídky  

 BEZMASÉ POKRMY

Aktuální nabídku bezmasých pokrmů obdržíte u obsluhy  

 U polovičních porcí účtujeme 70 % ceny.

Informace o obsažených alergenech poskytne obsluha na vyžádání zákazníka.

Dobrou chuť vám přeje personál restaurace.

 

pokrmy bez mouky

pokrmy bez mléka

 APERITIVY

Vermut Sedmero, J. Stávek, Němčičky 5 cl 70 Kč
Martini 10 cl 80 Kč
Campari Bitter  5 cl 80 Kč
Crodino bitter nealko  17,5 cl 65 Kč
Lokus červený J. Stávek, Němčičky  5 cl 70 Kč
Sandeman Fine Ruby Porto 5 cl 80 Kč
Porto Tawny 20YO  5 cl 195 Kč

 PIVO - ČEPOVANÉ

Pilsner Urquell 0,5 l / 0,3 l 89 Kč / 59 Kč
Radegast 10  0,5 l / 0,3 l 79 Kč / 49 Kč
Kozel Černý 10  0,5 l / 0,3 l 79 Kč / 49 Kč
Řezané / Pilsner Urquell, Kozel Černý 10 0,5 l / 0,3 l 85 Kč / 55 Kč
Radegast Birell  0,5 l / 0,3 l 75 Kč / 49 Kč
Cider F. H. Prager 11 v láhvi  0,33 l 75 Kč

 NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE

Kofola točená  0,1 l     17 Kč
Bio jablečný mošt Moštuj Val. Klobouky 0,1 l 25 Kč
Meruňkový nektar z vinařství Špalek 0,1 l 39 Kč
Curiosa džus – dle nabídky 0,25 l 69 Kč
Targa Florio – pomeranč  0,25 l 69 Kč
Vinea  0,25 l 69 Kč
Royal Crown Cola, Royal Crown Cola No sugar 0,25 l 69 Kč
Coca-Cola 0,2 l 69 Kč
Dilmah ledový čaj broskev 0,33 l      69 Kč
Targa Florio – Tonica, Tonica rosa 0,2 l 69 Kč
LeTonic – levandulový tonic z farmy, Starovičky 0,2 l 69 Kč
Fever-Tree Tonic – dle nabídky 0,2 l 75 Kč
Red Bull  0,25 l 95 Kč

 DOMÁCÍ LIMONÁDY

Malina, mango, jahoda nebo bezinka 0,5 l/ 1 l 89 Kč/ 165 Kč

MINERÁLNÍ A PRAMENITÉ VODY

Džbán neperlivé minerální vody 0,5 l 35 Kč
Džbán neperlivé vody s mátou a citrusy 0,5 l / 1 l 55 Kč / 90 Kč
Korunní – jemně perlivá 0,33 l  55 Kč
Rajec – neperlivá, perlivá 0,33 l  55 Kč
Radenska Kraljevi Vrelec 0,25 l / 0,5 l 55 Kč / 120 Kč
Evian 0,75 l  120 Kč
San Pellegrino 0,75 l  120 Kč

KÁVA

Espresso  79 Kč
Lungo 79 Kč
Doppio 95 Kč
Cappuccino  95 Kč
Caffé latte  99 Kč
Flat white 99 Kč
Vídeňská káva  99 Kč

LEDOVÉ KÁVY

Espresso & tonic  110 Kč
Affogato / espresso a vanilková zmrzlina  110 Kč
Ledové cappuccino s vanilkovou zmrzlinou  120 Kč
Ledový Flat white  120 Kč

 LIKÉROVÉ KÁVY

Baileys káva  115 Kč
Irská káva  115 Kč
Alžírská káva  115 Kč

 U všech káv máme nastavenou dávku 8 g.
* informace o obsažených alergenech u káv poskytne obsluha
na vyžádání zákazníka

TEPLÉ NÁPOJE

Čaj z čerstvé máty  85 Kč
Čaj sypaný Dilmah nebo Manutea - dle nabídky 85 Kč

 

 

 

Otevírací doba restaurace:

  • 7:00-22:00 neděle-čtvrtek nebo 7:00-24:00 pátek-sobota (objednávky na kuchyni přijímáme do 21:30)
  • 11:00-15:00 (nebo do vyprodání) v nabídce také polední menu
  • více informací pro ubytované hosty (časy snídaní a večeří) zde

Změny v otevírací době sledujte zde.

 

 

Polední, sezónní a nápojové menu Wellness hotelu Horal, 28. 9. - 4. 10. 2026

Ilustrační foto