Svatomartinské menu s víny v Resortu Valachy, 7.-17. 11. 2025
07.11. 2025 - 17.11. 2025
Nenechte si ujít podzim v Resortu Valachy a ochutnejte první letošní svatomartinská vína, která zrála pouhých několik týdnů, i speciality z husího masa ve Spa hotelu Lanterna i Wellness hotelu Horal.
Přijďte ochutnat speciální svatomartinské menu s víny v termínu 7.-17. 11. 2025 (Ve Spa hotelu Lanterna mimo termín 16.11.2025, v tento den se pořádá brunch s Pavlem Sapíkem)
Doporučujeme rezervaci předem na tel: +420 571 477 300 (Lanterna) nebo +420 571 495 500 (Horal).
Svatomartinské menu Resortu Valachy
Svatomartinské menu s víny v Lanterně
PŘEDKRM
Paštika z husích jater, mandle, lesní ovoce, máslová brioche
230 Kč
POLÉVKA
Vývar ze Svatomartinské husy, husí roládka, zeleninový julienne
150 Kč
HLAVNÍ CHOD
Pomalu pečené husí stehno, červené zelí, špekový a houskový knedlík
Kachní prso, dýňové pyré, bramborové rösti, tymiánový jus
590 Kč
DEZERT
Švestkový koláč s makovou omáčkou
150 Kč
Svatomartinská vína
Müller Thurgau, vinařství Šoman
Modrý Portugal, vinařství Sedlák
Platnost nabídky od 7.-17.11.2025 (mimo termín 16.11.2025, v tento den se pořádá brunch s Pavlem Sapíkem)
SVATOMARTINSKÉ MENU
PŘEDKRM
Hříbková tartaletka se šalotkovým chutney a konfitovanými husími játry 190 Kč
POLÉVKA
Jemný kaštanový krém s trhaným husím masem v bramborové lokši 115 Kč
HLAVNÍ CHOD
Pomalu pečené husí stehno s červeným zelím a sušenými švestkami, karlovarský knedlík se škvarkami 590 Kč
DEZERT
Karotkový koláček s pistáciovým krémem a čokoládovou glazurou, pomerančový gel 180 Kč
Svatomartinská vína
Müller Thurgau vinařství SEDLÁK
Zweigeltrebe Rosé vinařství SEDLÁK
Modrý Portugal vinařství VEVERKA
Platnost nabídky 7.-17. 11. 2025
(foto ilustrační)