Menu sametové revoluce, 16. 11. 2019

Menu sametové revoluce, 16. 11. 2019

16.11. 2019 - 16.11. 2019
Informace o ceně: 1989 Kč za osobu

Menu sametové revoluce

Přijďte zavzpomínat na jeden z milníků naší historie a ochutnejte menu věnované 30. výročí od sametové revoluce. Vychutnejte si tradiční pokrmy v moderním pojetí z kvalitních surovin a se špetkou recese v zážitkové restauraci Vyhlídka.

Menu vzniklo ve spolupráci s Mgr. Alexandrem Burdou, gastronomem a pedagogem Slezské univerzity v Opavě, který vás bude večerem provázet.

Termín a místo:

•    sobota 16. 11. 2019, od 19:30
•    Zážitková restaurace Vyhlídka, Spa hotel Lanterna****
•    Dress code: smart casual, dobové oblečení vítáno
•    Omezená kapacita max. 40 osob – doporučujeme včasnou rezervaci!

Menu sametové revoluce

  • …. Metropol
  • Amise bouche: šunková rolka v aspiku s křenovou omáčkou
  • …. Pálava, suché
  • Předkrm: Talířek ze schůze ROH
  • Polévka: Sbornaja Soljanka
  • …. Vlašský ryzlink
  • Mezichod: Živánská v papilotě se zimní oblohou, pivní chléb
  • …. Bzenecká Lipka
  • Hlavní chod: Kuřecí prsíčko s broskví a sýrem aneb mohlo to vypadat trochu jinak, domácí hranolky
  • …. Sekt Hubert
  • Dezert: Bomba Malakov
  • Havířská káva, bábovička z majolky

Cena: 

  • symbolických 1 989 Kč/osoba

 

Nutná rezervace předem na lanterna@valachy.cz nebo tel: +420 571 477 300