Degustační večer s vinařstvím Domaine Eisgrub

 

Degustační večer s vinařstvím Domaine Eisgrub

13.04. 2019 - 13.04. 2019
Místo: Zážitková restaurace Vyhlídka

Zveme vás na představení nového degustačního menu snoubeného s víny prémiového vinařství Domaine Eisgrub. Slavnostní uvedení si můžete vychutnat s průvodním slovem šéfkuchaře Spa hotelu Lanterna Josefa Tydlačky a vinaře Mojmíra Baroně v zážitkové restauraci Vyhlídka Spa hotelu Lanterna.

Slavnostní uvedení degustačního menu

  • sobota 13. 4. 2019 od 19:30 hodin, zážitková restaurace Vyhlídka Spa hotelu Lanterna (kapacita omezena - max. 40 míst) - poslední volná místa!
  • cena menu: 1 590 Kč (s víny), ubytovaní hosté za doplatek k večeři 1 190 Kč (s víny)
  • rezervace nutná minimálně 1 den předem

Rezervace na e-mailu lanterna@valachy.cz nebo telefonu +420 571 477 300

NÁŠ TIP: Spojte gastronomii s ubytováním a zpříjemněte si představení nového menu také s pobytem v komfortním Spa hotelu Lanterna - více informací.

Degustační menu s vinařstvím Domaine Eisgrub

  • Amuse bouche: Valašská slanina s brynzovým máslem a chipsem
  • ... Tramín červený orange 2017, výběr z hroznů, suché
  • Bio sýr Putýr na carpacciu z červené řepy s limetkovým kaviárem a špenátovým gelem
  • ... Ryzlink rýnský 2016, pozdní sběr, suché
  • Jemný fenyklový krém s cappuccino pěnou a tygří krevetou, lanýžová křupka
  • ...Chardonnay 2016, pozdní sběr, suché
  • Pošírovaný hovězí jazyk zakouřený trnkovým kouřem se smetanovými kroupami a okurkovým julienne
  • ... Cuvée 500 numeri 2015, výběr z hroznů, suché
  • Konfitovaný halibut s pyré z fialových brambor, grilovaná zelenina provoněná muškátovým oříškem
  • ... Ryzlink vlašský 2017, suché
  • Zázvorový cheesecake s meruňkovým přelivem a višňovým sorbetem
  • Káva espresso, pralinky od naší cukrářky

Nové menu můžete ochutnat ve Spa hotelu Lanterna od 1. března do 30. dubna 2019, slavnostní uvedení menu s průvodním slovem 13. dubna 2019.

 

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.