Zážitková restaurace Vyhlídka

Objevte místo, kde se vysoká gastronomie snoubí s perfektním servisem, nádherným výhledem a mistrovskými díly šéfkuchařů a sommeliérů. Ochutnejte jedinečnou kombinaci pokrmů umocněnou chutí perfektně vybraných vín od předních vinařů. Nespokojte se jen s "běžným" jídlem, ale vychutnejte si jej skutečně všemi smysly.

Degustační menu je nutné rezervovat předem (nejpozději do 12:00 daného dne) na lanterna@valachy.cz nebo tel: +420 571 477 300

AKTUÁLNÍ MENU

Aktuální degustační menu

... Sekt Blanc de Blancs, extra brut SEDLÁK

Amouse bouche

... Grüve 2022 „Karnechter“ suché

Marinovaný sumec, řasa Nori, wasabi, limetkový dip

Špenátový krém, křepelčí vajíčko, pomeranče

... Sauvage 2021/2022 „Heritage“ suché

Krémové chřestové risotto, zelenina

... Frankovka 2021/2022 „Heritage“ suché

Jehnečí hřbet, Tramezzini chleba, špenátové pyré, zelenina, gratinované brambory

... Francesca rosé 2023 „Village“ suché

Čokoládová pěna s jahodami

Petit fours

Menu si můžete vychutnat od 2. 4. do 30. 6. 2024

Otevírací doba, cena a rezervace

  • menu podáváme každý den od 18:00 do 22:00 (příchod hostů od 18:00 do 19:30) - v jiný čas není restaurace otevřena
  • cena menu:
    • 540 Kč / 1 240 Kč doplatek pro hosty ubytované v Lanterně se zakoupenou večeří  (bez vín / s víny)
    • 1 190 Kč / 1 890 Kč pro hosty Horalu, hosty Lanterny bez zakoupené bufé večeře a neubytované hosty (bez vín / s víny)
  • náš tým: šéfkuchař Pavol Pikulák a jeho tým, hlavní sommeliér Miroslav Sochora

 KOUPIT JAKO DÁREK