KARLOVSKÝ GASTROFESTIVAL

 

Svátek všech gurmánů a milovníků (nejen) valašské kuchyně: to je Karlovský gastrofestival, jedinečná gurmánská událost na Valašsku.

Děkujeme všem, kteří navštívili 4. ročník Karlovského gastrofestivalu ve dnech 5. - 7. 10. 2012.

Srdečně vás zveme za rok na 5. ročník, který se uskuteční 4. - 6. 10. 2013.


 

Soutěž

Soutěž o degustační menu - (soutěž byla ukončena ve čtvrtek 4. 10. ve 22:00)

1. - 4. 10. 2012 Neváhejte a zúčastněte se naší soutěže! Na vítěze čeká voucher na gastrofestivalové menu pro 2 osoby ve Spa hotelu Lanterna. Pro soutěžící na 2. až 4. místě máme připraven voucher na menu pro 1 osobu v restauraci hotelu Horal.

  

 

Aktuality a novinky

Rozhovor MF DNES s vítězkou soutěže frgálů Zdenkou Úlehlovou

24. 10. 2012 Vítězkou letošního 11. ročníku soutěže o nejlepší valašský frgál se stala Zdena Úlehlová z Halenkova. Přečtěte si, co vše prozradila o svých pekařských postupech v rozhovoru s redaktory MF DNES. "Osobně mám raději maso, miluju například řízky. Ale frgály peču s láskou," prozradila pětapadesátiletá pekařka z Halenkova.

 

Připomeňte si atmosféru Barmanských večerů

22. 10. 2012 Již druhým rokem byly do programu Karlovského gastrofestivalu zařazeny barmanské večery. Konaly se v Cocktail baru hotelu Lanterna pod záštitou společnosti Jan Becher Pernod Ricard a proto asi nikoho nepřekvapí, že průvodcem byl Alexander Mikšovic.

 

Michelinského kuchaře gastrofestival nadchl, na Valašsko se vrátí

10. 10. 2012 Přibližně 10 tisíc lidí podle odhadů navštívilo 4. ročník Karlovského gastrofestivalu ve Velkých Karlovicích. Mezi spokojené návštěvníky se zařadil i jeden z hvězdných hostů – šéfkuchař Miguel Rocha Vieira, držitel prestižní michelinské hvězdy.

 

Podívejte se na fotogalerii z Karlovského gastrofestivalu

9. 10. 2012 Čtvrtý ročník Karlovského gastrofestivalu je za námi. Děkujeme všem hostům za návštěvu a za to, že v údolí Léskové vytvořili skvělou atmosféru.

 

  

Soutěž o nejlepší valašský frgál letos vyhrál hruškový z Halenkova

7. 10. 2012 Hruškový frgál Zdenky Úlehlové z Halenkova zvítězil v 11. ročníku soutěže o nejlepší valašský frgál, která se konala v neděli 7. října ve Velkých Karlovicích na závěr Karlovského gastrofestivalu. Porotci letos ochutnali rekordních 83 koláčů, tedy o 9 víc než loni.

  

Vyplňte dotazník, foťte pro facebook a získejte atraktivní ceny

6. 10. 2012 Pobyt v hotelu Lanterna, volné vstupenky do Wellness Horal, skipasy do Ski areálu Razula a také domácí elektrospotřebiče od společností ETA a Whirlpool – některou z těchto atraktivních cen můžete vyhrát, když se během Karlovského gastrofestivalu zúčastníte našeho malého průzkumu a vyplníte jednoduchý dotazník.

  

Michelin vyprodán, nabízíme poslední místa na Maďarskou galavečeři

5. 10. 2012 Zájemce o maďarské galavečeře při Karlovském gastrofestivalu upozorňujeme, že Michelinský oběd i Galavečeře v podání Miguela Rochy Vieiry je již vyprodána. Poslední volná místa nabízíme ještě na Maďarskou galavečeři v sobotu 6. 10. od 20 hodin v hotelu Horal, kde můžete zakusit sedmichodové menu snoubené s maďarskými víny v podání budapešťské restauarce Almárium Hungárorum.

  

Začíná Karlovský gastrofestival, svátek valašské kuchyně

5. 10. 2012 Už jen pár hodin zbývá do zahájení Karlovského gastrofestivalu - svátku všech gurmánů a milovníků (nejen) valašské kuchyně ve Velkých Karlovicích. Uskuteční se 5. až 7. října a opět přinese spoustu dobrého jídla, zábavy i doprovodných programů.

 

 


Partneři Karlovského gastrofestivalu

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


  

Co kde můžete ochutnávat – seznam gastro zastávek s jejich nabídkou

4. 10. 2012 Kde při Gastro tour najdete mezinárodní farmářský trh? Jaké menu nabízí jednotlivé hospody v údolí Léskové? A kde najdete který doprovodný program? Podívejte se na náš seznam a již nyní si naplánujte svou vlastní Gastro tour za tématy, která vás nejvíc zajímají.

 

TOP 10 Karlovského gastrofestivalu

3. 10. 2012 Doporučujeme vám, co byste si rozhodně neměli nechat ujít na Karlovském gastrofestivalu.

 

  

 

Whirlpool míří na gastrofestival s kuchařskými show a vouchery

2. 10. 2012 Karlovský gastrofestival je svátkem milovníků kvalitní kuchyně a moderních trendů v gastronomii. Není tedy náhodou, že u letošního ročníku jako partner nechybí ani Whirlpool, jehož výrobky jsou zastoupeny v síti více než 160 prodejen EURONICS. Díky tomuto spojení můžete mj. na Karlovském gastrofestivalu získat atraktivní bonus na slevu 500 Kč do prodejen EURONICS.

  

 

Neodjíždějte hned domů aneb tipy na sobotní večer

29. 9. 2012 Karlovský gastrofestival – to nejsou jen gurmánské zážitky. Neodjíždějte domů hned po ukončení sobotní Gastro tour. Provozovatelé hospod a restaurací si pro vás připravili zajímavý program.

  

 

Mangalica - VIP mezi prasaty

26. 9. 2012 „Cože? Jaké prase? Pro vás jsem vždycky jen Pan Prase!“ Známou hlášku zvířecího hrdiny jménem Pumba z kresleného filmu Lví král by mohlo bez zbytečné skromnosti a nadsázky klidně hlásat do světa prase plemene mangalica z Maďarska.

  

Maďaři přivezou na gastrofestival pilobřicha, mangalici a "michelinského" kuchaře

24. 9. 2012 Pilobřich, mangalica a Orange baba, ale také vyhlášená maďarská vína, uherák a čabajka. Tyto a mnohé další tradiční i neobvyklé maďarské speciality budou moci ochutnat návštěvníci Karlovského gastrofestivalu, který se uskuteční 5. až 7. října ve Velkých Karlovicích. Je sice zaměřen hlavně na popularizaci valašské gastronomie, zároveň ale každý ročník zpestří gastronomie některé z evropských zemí. Letos přišla řada na Maďarsko.

  

Vezměte na Karlovský gastrofestival také děti

21. 9. 2012 Nebojte se vyrazit na Karlovský gastrofestival s ratolestmi. Vedle ochutnávky valašských specialit, které milují malí i velcí gurmáni, budou v nabídce i dětmi oblíbená sladká jídla. Jedna z gastrozastávek bude přímo zasvěcena malým hostům a nebude chybět ani hlídání dětí s programem. Přečtěte si naše další tipy.

  

Pekařky se opět utkají v soutěži o nejlepší frgál, novinkou bude kategorie kuriozit

17. 9. 2012 Pekařky a pekaři mohou letos již pojedenácté poměřit svůj um v soutěži o nejlepší valašský frgál. Uskuteční se v neděli 7. října ve Velkých Karlovicích v rámci Karlovského gastrofestivalu. Začátek je v 11 hodin ve Spa hotelu Lanterna.

  

Maďarský slovníček základních pojmů

12. 9. 2012 Abyste se lépe domluvili s maďarskými producenty na farmářském trhu při Karlovském gastrofestivalu, připravili jsme pro vás pomůcku – menší slovníček základních pojmů a frází včetně jejich správné výslovnosti. Tak tedy „Jó étvágyat” a „Viszontlátásra“ ve Velkých Karlovicích.

  

Miguel Rocha Vieira: michelinský kuchař míří na Karlovský gastrofestival

10. 9. 2012 Na Karlovský gastrofestival míří další držitel prestižní michelinské hvězdy - Miguel Rocha Vieira, 33letý šéfkuchař budapešťské restaurace Costes. Přečtěte si, co nám na sebe prozradil.

 

 

Proč "Karlovský gastrofestival" není "Karlovický"?

7. 9. 2012 Proč se náš gastrofestival jmenuje "Karlovský", když podle pravidel spisovné češtiny by měl být "Karlovický"?

 

 

Valašsko láká na Karlovský gastrofestival, opět přivítá michelinského kuchaře

5. 9. 2012 Svátek gurmánů a milovníků (nejen) valašské kuchyně: to je Karlovský gastrofestival, jedinečná gastronomická akce ve Zlínském kraji, která letos vstupuje do 4. ročníku. Uskuteční se ve dnech 5. - 7. října 2012 ve Velkých Karlovicích.